.... SUSU CAP TANGAN ....
----Kenangan Om Mell----
SKETSA KELUARGA STEF GOAWONA 1.
Sketsa ini sebagai ungkapan sukacita dan syukurku menjadi bagian keluarga sederhana ini .... π
Kita patut bersyukur, ... anak-anak kita tumbuh dengan baik, nutrisi yg bagus .... mereka sudah mengenal makanan sejak bayi ... seperti Milna, Farley, SGM, Morinaga dll ... ππ
Dulupun kami juga mendapat asupan suplemen ... seperti susu disebutnya tajin ... apa itu?π€ ... ini adalah air beras mendidih saat menanak nasi, sengaja airnya banyak ... agar bisa diambil tajinnya ....
Setelah Komunis dihujat dinegri ini ... gilirah Amerika propaganda mengambil hati negri kita agar tidak jatuh ke blok Timur ...kiblat Rusia ..., maka mereka menggelontorkan banyak bantuan ... melewati USAID ...
dan masa itu kami mampu menikmati susu bubuk made in Amerika ...
karena Logo USAID ada gambar tangan bersalaman , maka kami menyebutnya susu cap tangan ...., kakak2 ku yg sudah sekolah biasa membawa cangkir seng kesekolah untuk mendapat ransum susu disekolah ... ππ€ͺ
Kalau lihat breakfast menu nya Caesar ... Cornflake plus fresh milk toh tidak jauh dari menuku waktu kecil .... cuma beda kemasan π€π€« ... ya jagung2 juga ... malah plus amilase ..., jadi terasa manis .. π€π€
Duluuu ..., kerna anak banyak ... maka kakak harus menjadi pengasuh buat adiknya .... Nah, saat itu Pakde Hillon itu yg menjadi pengasuhku .... kemana-mana dia menggendongku dan tentu juga menyuapi makanan ..... π€ͺ
Tentu bukan dengan biskuit Milna yg dikucur susu lalu disuapkan .... tetapi jagung titih (jagung tumbuk yg disangrai) .... itu dikunyah pakde Hillon, setelah lembut.... baru dijejalkan ke mulutku ... π₯΄π₯΄π€π€ͺπ₯΅
.... koq bisa terasa manis???
Tentu saja terasa manis, karena kandungan karbohidrat dalam jagung akan tercampur dengan enzim amilase di air liur .... reaksi kimianya akan terbentuk glukosa yg terasa manis .... πππ€π
... hmmm, adakah rasa nuansa asinnya ???
yaaa .... , kadang2 mungkin bercampur ingus ... jadi rasa nano-nano π₯΄π₯΄π€
Mau nyoba??? π₯΅π₯΅
Selamat waras sontoloyo .... Tuhan berkati ... π
Ceritanya Vensi:
πππitu Cerita yg sama waktu kami kecil.... Mama saya abis makan Sirih pinang, dia kunyang jagung goreng baru Suapin ke mulut Saya, pasti tahukan rasanya.....????

Masih ada cerita soal makanan yakni bulgur dan beras tekad.
BalasHapusItu makanan babi di Amerika yg terpaksa kita makan karena lapar. Jatah beras kutu suka terlambat, maka itulah gantinya ππͺ
Ini komentarnya Vensi: Ada lagi cerita tentang opa Goa..... Waktu kecil saya sama adi suruh uji lari setiap pagi di pematang sawah, yg kalah suruh pus ap.... Si Adi yg Apes terus... Pus ap terus πππ
BalasHapusIni komentarnya Om Mell:
BalasHapusYa saat negri ini porak poranda ekonominya pasca Tragedi PKI berlanjut dengan kemarau panjang ...
bulgur dari negri Paman Sam memang bahan pokok pakan ternak disana, tapi tekad itu produk lokal ... saat itu Presiden Suharto berjuang untuk bisa swasembada pangan .... maka dibuatlah beras tiruan Tekad (Telo, Katjang, Djagung) .... bentuknya jajaran genjang ... dan hanya enak dimakan saat panas .... klo dingin jadi semacam jelly kasar dan hambar ... π₯΅π₯΄